〒263-0053 千葉県千葉市稲毛区柏台1-19-112
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日中あたたかい日もありますが、まだまだ肌寒いですね。皆様いかがお過ごしでしょうか。
今月号では、年末のクリスマス会の様子から、年明け元気に活動してきた子どもたちの様子まで、たっぷりお届けします!
成長の跡を感じながら、楽しく読んでいただけたら嬉しいです。
12月
クリスマス会をしました。フルーツ・クリームを自分でトッピングするケーキを作りました。その後おやつとして食べました。サンタクロースからのサプライズも楽しいクリスマスになりました~。
1月
新年初めての活動はヘビ凧を作りました。
作った後は公園へ行きました。くるくる回る凧が出来ましたよ。
2月
鬼のお面・角作りをしました。
毛糸を使って、頭に被れるようにしましたよ。
その後豆まきをしました。みんなに福が来ますように...
天皇誕生日の祝日に、児童発達支援 サンタクロースJr・放課後等デイサービス サンタクロースもみの木で恒例の味噌作りを行いました。
代表の矢島より味噌作りの手順をご説明した後、作業を開始しました。材料の大豆や麹、塩を見たり触れたりしながら、「どんなにおいかな?」「お味噌になるの楽しみ!」と興味津々の子どもたち。
大豆をつぶす工程が特に時間を要し、ご家族みなさんで力を合わせて取り組んでいただきました。他にも混ぜる、丸める、容器に入れるなど複数の作業がありましたが、ひとりひとりができることに挑戦し、達成感を味わうことができたと思います。
味噌作りの後は、去年の味噌作りイベントで皆さんと作った味噌を使った豚汁をご提供しました。利用者様もご家族の皆さまも、美味しそうに召し上がってくださり、おかわりをたくさんしてくれた子もいました。
今回のイベントも、お味噌の作り方を実践で学びながら、みんなで同じ作業を協力して取り組む大切さ・楽しさも感じられた一日にできたと感じております。子どもたちが自然に声を掛け合い、教え合う姿も見られ、あたたかい交流の場を作ることができました。完成した味噌を楽しみに待つ時間も、子どもたちの素敵な学びにつながっていきそうですね。
今後も季節や行事を取り入れた体験活動を大切にしていきます。
次回もお楽しみに!
おいしい おみそに な~れ!!
1月20日から2月1日まで、千葉県立美術館にて、「うみのもりの玉手箱5」の展覧会が開かれました。ファクトリーから、8名の利用者さんが絵を出展しました。昨年に引き続き、2回目の挑戦です。
ファクトリーでは、雨の日や室内活動の際に、絵を描いてきました。書き溜めた絵の中から、展覧会の絵を選びました。
会期中、利用者さんと絵を観に行ったのですが、ご家族の方も、展覧会を観に来てくださった方が多くいました。会場には500点の、障がいのある方の作品が並び、圧巻でした。絵だけでなく、工作や刺繍、陶芸作品、詩もありました。様々な表現方法があることに、多くの学びがありました。力強く、輝いている作品を観ていると、とても元気を頂けました。どの方も、自分の内面を精一杯表現していることが伝わってきました。
そんな、素晴らしいクオリティの高い展覧会に出展できたことは、ファクトリーの方達にとって自信になったと思います。
これからも、日々の生活の中で、利用者さんの表現を大切にしていきたいと思います。
2月23日祝日にお味噌つくりのイベントに参加されたJr.ともみの木の皆さん、ありがとうございました。
参加後しばらく経ちましたが、子ども達と一緒に作ったお味噌の具合はどうでしょうか?
熟成の時期によく聞かれる質問をこちらにまとめました。麹の力は不思議なものです。思わぬことがおきますが、慌てないで、対処してくださいね。
A:そんなことはありません!
そもそもカビは「塩」に弱いのでお味噌の上には生えにくいものです。白いカビのように見えるのは「産膜酵母」です。産膜酵母は、耐塩性があって味噌の表面にまれに発生することがあります。参考までに産膜酵母の写真を載せます。お見苦しいですが、害になるものではないのでよく覚えておいて下さいね!
産膜酵母は食べても問題がないですが、食味が少し落ちるので薄く取り除くことをお勧めします。
A:こちらはカビです!でも慌てないで。きちんと取り除けば大丈夫。
きれいなスプーンやへらで深めに取り除いてください。取り除いたら、ならしてください。上にお塩をかけると良いでしょう。周りの汚れも焼酎やアルコールを含ませたきれいな布でふくと再発しにくくなります。
それでは、楽しい熟成期間を!!
●2026年1月 ゆいな先生 退職(放課後等デイサービス サンタクロース所属)
●2026年3月末 まゆみ先生 退職予定(児童発達支援 サンタクロースJr.所属)
昨年も、毎年恒例クリスマス会を開催!ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました。
2025年は、日頃の利用者様の努力を発表する時間をしっかりめに設けました。利用者様ひとりひとりの自信につながるようになることを目指して、子どもたちとクリスマス会に向けて練習に励んで参りました。
各事業所の利用者様が、運動、右脳学習、ダンスなどを発表されました。どの事業所も、とても素晴らしく、皆さん輝いていました!!
他にもアンパンマンとその仲間たちの寸劇、集団あそび、サンタさんからのプレゼント・・・などなど、クリスマス会の内容は盛りだくさんでした。生活介護ファクトリーの利用者様の力も借りながら大事に育てられたサンタファームのお野菜や、ファクトリーの利用者様のアート作品なども会場に並び、お買い物を楽しまれる方もいらっしゃいました。
今年2026年も、たくさんのイベントを企画して参ります。もちろん、12月はクリスマス会!を開きますので、ぜひ多くの方にお越しいただければ幸いです。
最後までお読みいただきありがとうございます♪次回のサンタだよりもお楽しみに!